我們福委會在總經理的"特別指示"下,
10月份的Happy Hour搖身一變成為了"品酒大會",
總經理貢獻了紅、白酒各12瓶,還特別跟新都里商借紅酒杯及白酒杯。
一早就為會場佈置、擺桌忙進忙出,
還要清洗、擦拭這些杯子,保持乾淨,不能留下指紋。
為了這次品酒大會,主委還受到總仔密切的關切,於是徹夜難眠。

愉悅的品酒會,就在充滿巴黎香頌的氛圍下揭開序幕。

身為外交官的楊老師在品酒會上的演講十分精采,
在幽默的語句裡,為大家顯得正經的表情暖身。
說了許多笨事及禮儀上的笑話,從幽默小品到成人世界才"了"的事情。

印象最為深刻的,就是品嘗了不同東西後,酒就有不同的風味。

第一步:先喝口白酒,並且在口中漱動,讓舌頭不同味蕾分布的區域覺醒,
            享受酒的甘、澀、酸。

第二步:細細咀嚼一口芭樂,慢慢的,把芭樂的鮮美和靈魂給品味出來。

第三步:再喝口白酒。咦!味道更強烈了,酒的所有的甘、澀、酸,全部更加鮮明活躍起來。

第四步:先吃起司,一樣,請吃出起司的靈魂。囫圇吞棗的方式並不尊重起司的靈魂。
(頭一次這樣吃東西要戰戰兢兢的)

第五步:再喝白酒。酒味的感覺竟然溫和許多。
(以上步驟的酒可以換為紅酒,也不是一定要這樣做)

這品酒的步驟真的很有趣,就像人生一般。
有了不同的Timing,不同的人、事、物搭配,就有不同的感受。
可能都做著同樣一件事情,卻有多元的安排,就有其中的巧妙變化。
最常聽到的是拿旅行做比喻,一個人旅行、兩個朋友或一對戀人的旅行,
以及一群好友的旅行,看到的風景、感受到的人文品味,也會隨之不同。

人生之所以漫長,也可以說是短暫,就是有萬千的變化。

不知道下一秒會發生什麼,人會怎樣,傳來什麼樣的訊息,
卻能用生命經驗去應對,知道再怎樣,平安就是福。
面對瞬息萬變的世界和生活週遭,我們能否保持澄淨的心?

楊老師不斷的告訴我們,不是每個人都會喜歡喝紅酒,
也不用為自己的不喜歡感到羞愧,甚至覺得是種不懂品味或是沒水準的表現,硬說自己喜歡

本來,事情就因人而異,這時不喜歡,下個時刻因為身邊的一個人,
我懂得欣賞或包容,也藉此增加了生命、生活的廣度。

很慶幸有你們,我的朋友。

(其實因為此次品酒會上的人生經驗交流,有了好多想法,就連最後老師提到法國人很重視學習哲學,甚至在意修的哲學學分夠不夠多等等,我都感動的快落淚,有種被了解的感覺。但筆拙的我,實在難以細細描述啊!現在"輸入"較多的我,"輸出"似乎有點障礙呢!)

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